0
Dikirim pada 28 Januari 2013 di Uncategories

 

Bahan:

·         500 gram ikan bawal

·         2 buah jeruk nipis, ambil airnya

·         Garam secukupnya

Bumbu:

·         8 buah bawang merah

·         6 butir kemiri

·         3 buah cabai merah

·         2 ruas kunyit

·         1 ruas lengkuas

·         2 buah jeruk nipis, ambil airnya

·         3 batang serai, memarkan

·         1 ruas jahe

Cara memasak:

1.       Haluskan bawang merah, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan serai, aduk rata sampai serai layu.

2.       Angkat tumisan bumbu, masukkan air jeruk nipis, aduk rata

3.       Lumuri ikan dengan bumbu, susun serai di atas loyang. Taruh ikan yang sudah dilumuri bumbu. Bakar hingga matang.



Dikirim pada 28 Januari 2013 di Uncategories
comments powered by Disqus
Profile

“ Haji/Hajjah Amaliasepty ini masih belum mau dikenal orang, mungkin masih malu. “ More About me

Page
Categories
Tag
Statistik
    Blog ini telah dikunjungi sebanyak : 30.488 kali


connect with ABATASA